トマトを食べる事で得られる身体に良い栄養パワーと簡単激うまの簡単レシピ

 


トマトは、リコピンが豊富で、強力な抗酸化作用で細胞の老化を防ぎ、美肌や生活習慣病予防に役立ちます。ビタミンCも多く、免疫力アップやコラーゲン生成を助けます。さらに、カリウムが体の余分な塩分を排出し、むくみ解消や血圧の安定にも貢献。食物繊維も含まれ、腸内環境を整えるデトックス効果も期待できる、まさに栄養満点の「食べる美容液」です。



それでは、ココから！

悪魔のトマトさっぱりポン酢和えレシピを紹介させて頂きます。



【材料】


トマト：1個（約250g）

サラダチキン：100g（ほぐしてあるものが便利）

乾燥わかめ：大さじ2（約5g）

ポン酢：大さじ3

鶏ガラスープの素：小さじ1/2

ごま油：小さじ1/2

いりごま：適量




【作り方】


1. マトはヘタを取り除き、1mm幅程度の薄切りにする。


2. 切ったトマトはすぐにボウルに入れ、水分が流れ出るのを防ぐ。


3. ボウルにサラダチキン、乾燥わかめ、ポン酢、鶏ガラスープの素、ごま油、いりごまを全て加える。


4. 全体をよく混ぜ合わせ、乾燥わかめがトマトやポン酢の水分に浸るようにする。


5. ラップをピタッと密着させて、冷蔵庫で30分以上冷やす。時々混ぜるとわかめが均一に戻り、味がなじむ。


6. わかめが柔らかくなればOK。器に盛り付けて召し上がれ！



はい！できあがり〜


この「トマトとワカメのさっぱりポン酢和え」は、ポン酢とトマトのWの酸味が食欲をそそり、冷たく冷やすことでさらに美味しさが引き立ちます。


サラダチキンで食べ応えもプラスされ、わかめも加わることで栄養満点！トマトの水分でわかめを戻すので、味がしっかり染み込んで絶品です。箸が止まらない無限の美味しさで、暑い夏を乗り切るのにぴったりの一品。ぜひキンキンに冷やして、ビールや焼酎のお供にもどうぞ！

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