柿を焼くと凄くウマい！一口で沼ったヤバいなレシピ！

 


こんにちは、チャッキーです！

今回は以前めちゃくちゃ話題になった、あのレシピをご紹介します！


なんと、旬の柿を焼くと、極上スイーツに大変身するんです！トースターで加熱することで、柿本来の甘さが最大限に引き出され、とろっとろでヤバい食感に！


そのまま焼くだけのシンプルなものと、味噌アレンジの2種類をご紹介。


どちらも「柿ってこんなに美味しかったの!?」と驚くこと間違いなしの危険なレシピですよ！ぜひ旬の時期に試してみてください。



それでは、ココから！

トースターで柿を焼く激うまレシピを紹介させて頂きます。


【材料】


 柿: 2個（種なしがおすすめ）


田楽味噌: 適量（田楽味噌などがおすすめです）



【作り方】


1. 柿2個のヘタ側を少し切り落とし、食べやすくするために上から縦に1/3〜半分の深さまで数カ所切り込みを入れる。


2. トースターの天板にクッキングシートを敷き、切り込みを入れた柿を2個並べる。


3. 柿をそのままトースターで約10分〜15分、じっくりと加熱する。（柿の硬さや熟度によって調整してください）


4. 加熱後、1個の柿の切り込み部分や表面に味噌を適量を塗り、さらに3〜4分焼いて味噌の表面が乾き、フツフツするまで加熱する。


5. 柿がとろっと柔らかくなっていればokです。


はい！できあがり〜

今回ご紹介した焼いた柿は、一度食べたら忘れられない衝撃の美味しさです！トースターでじっくり加熱することで、まるでフォンダンショコラのようにとろっとろになり、柿の甘みがギュッと凝縮されます。


特に、表面に味噌を塗って焼く「柿の田楽」アレンジは、甘じょっぱい味わいがクセになるヤミツキ確定の絶品。


皮ごとシャキッと食べられるシンプル焼きも、お味噌のコクが加わるアレンジも、どちらも秋の味覚を存分に楽しめる最高の食べ方です。


ぜひ、今年の秋はこの危険な裏技を試して、柿の新しい魅力を発見してください！


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